A LA CARTA…
- Tartar de lubina y langostinos con crema fresca
- Carpaccio de gambas de Tarragona con vinagreta de fresones y piñone
- Ensalada de bogavante del país con guacamole y virutas de parmesano
- Pulpo a la brasa, papada marinada miso con puré de Berenjena ahumada y cebolla encurtida
- Salteado de alcachofas con chipirones y cigala
- Colmenillas rellenas a la crema de foie con trufa
- Sepionet de Cambrils a la brutesca con ajo y perejil
