A LA CARTA…
- Textures de mandarina i pastanaga, pannacotta de coco i tamarinde
- Escuma de iogurt, maduixots, gelificat de violeta i sorbet de fruits exòtics
- La nostre versió de la tarta sacher
- Les "7" textures de festuc i xocolata blanca
- Tatín de pomes, pasta fullada caramel·litzada i gelat de vainilla
- Milfulles caramel·litzat amb crema de vainilla, cremós d’avellana, caramel salat i gelat de mantega torrada
- Couland de cobertura negra del 70% amb gelat de coco (17 min)
- Irish coffee
