MENÚ TRADICIÓ

Cruixents
*****
Aperitius
*****
Crema de pèsols amb llagostins , musclos en escabetx i praliné d’all
*****
Pop a la brasa, papada miso amb puré d’albergínia fumada i ceba encortida

*****
Ravioli de bolets i tòfona amb celerì confitat
o
Arròs negre Can Bosch amb escuma suau d’all i oli (Mín. 2 persones)
*****
Peix S/M amb salsa i guarnició de temporada
o
Jarret de vedella cuit a baixa temperatura amb el suc del seu rostit
i guarnició de temporada
*****
La nostra versió de Lemon Pie
*****
“Petits fours”

Preu per persona 48€+IVA

Oferim l’opció amb vi o cava
(1 ampolla cada 2 personas) pa, aigua i café inclos
per 66€+IVA