ENTREVISTA A ARNAU BOSCH (CAN BOSCH) ¿Quién eres? Soy Arnau Bosch, tengo 30 años. Actualmente soy chef y copropietario con mi padre, mi madre y mi mujer del restaurante Can Bosch de Cambrils. Hijo de Joan Bosch y Montserrat Costa; segunda generación de la casa y quiénes la han subido hasta donde está a día […]
Estem molt contents que en el congrés celebrat a Sevilla de The International Nut and Dried Fruit Council, INC atorguessin el premi a l’Excel·lència Gastronòmica a Joan Bosch. Moltes gràcies! Seguim treballant!
La gala es va celebrar amb motiu de l’entrega dels premis als guardonats: Arnau Bosch com a cuiner jove i emprenedor de l’any 2015 Al restaurant Disfrutar com a restaurant revelació de l’any 2015 I a l’escola Hofmann com a millor escola de cuina. El banquet es va celebrar amb un menú preparat de la […]
Arnau Bosch, de Can Bosch (Cambrils), premio al Cocinero Joven y Emprendedor de Catalunya Los chefs Mateu Casañas, Oriol Castro y Eduard Xatruch, han destacado tras recibir de la Academia Catalana de Gastronomía y Nutrición el premio que acredita al “Disfrutar” como el Mejor Restaurante del Año 2015, que para ellos el mejor premio “son […]
Cuina de temporada i de mercat amb una tradició molt arrelada al mar i a la horta en un ambient familiar i un servei acurat amb una cuidada taula.
© Copyright – Restaurant CanBosch